La cosa consigliata per ogni buon caffè è macinare quanto necessario prima di fare la preparazione, ma in questa varietà, che si caratterizza per la sua morbidezza e delicatezza, questo è fondamentale per poterlo gustare nel suo massimo splendore, per questo motivo noi offrilo solo in GRAIN. Ci dispiace per l'inconvenienza. Caffè dalla Colombia Famiglia: arabica Varietà: Gesha Processo: lavato Metodo consigliato: filtro (V60, Chemex, Melita, Drip, French Press) Punteggio ACS: 88,50 La varietà Gesha è originaria dell'Etiopia ed è arrivata in Centro America per mano del Tropical Agricultural Research and Teaching Center (CATIE) nel 1953 ed è stata distribuita principalmente a Panama, dove è quasi caduta nel dimenticatoio poiché i suoi rami sono fragili e non era ampiamente coltivato.