Ventresca di tonno in olio EVO, Conservas Nosa

Ottima ventresca selezionata di Bonito costero di Bermeo, nei Paesi Baschi, e che viene pescata con la lenza nel suo momento ottimale di accumulo di grasso. In accordo con la filosofia di Conservas Nosa, il prodotto è stato lavorato fresco appena pescato e in questo modo si evita il congelamento. Si ottiene un prodotto finale superiore che vi farà innamorare al palato. Made in Spain Gourmet ti garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola e, naturalmente, le migliori conserve con garanzia di origine. Pescata nel Mar Cantabrico, la ventresca è una delle parti più apprezzate del Bonito del Norte e qui viene presentata cotta in salamoia, con olio d'oliva. Puliti da lische, pelle o altre impurità, i filetti sono perfettamente allineati, offrendo un aroma equilibrato e un sapore eccezionale a questo pesce dalla consistenza soda e succosa. La pancia è caratterizzata da una consistenza irregolare e molto succosa al palato. Una prelibatezza senza dubbio, che è pura salumeria. Abbinamento: Al Made in Spain Gourmet, consigliamo di abbinarli a un buon vino Jerez, un vermouth bianco e anche un cava Premium freddo. Per ricette come le insalate Premium è protagonista e dona una succosità davvero eccezionale alle verdure. Scheda dati. Ingredienti: pancia di Bonito del Norte, EVOO e sale. Produttore: Nosa Arousa Origine: Bermeo, Vizcaya (Paesi Baschi) Peso netto: 120 g Peso sgocciolato: 72g Informazioni nutrizionali: Valore energetico per 100 g: 210 Kcal Grasso: 11 g Di cui saturi: 4,7 g Carboidrati: 0 g Di cui zuccheri: 0 g Proteine: 27 g Sale: 1,3 g Conservare in un luogo fresco e asciutto, non superiore a 35ºC. Scadenza: 36 mesi. Conservare in un luogo fresco e asciutto (non in frigorifero) Una volta aperto il contenitore consumare preferibilmente entro 24 ore.