Pancetta Di Tonno Con Olio Extravergine Di Oliva E Peperoni

Considerata la parte più nobile del tonno, la pancia è situata sulla parte ventrale del tonno. 

All'assaggio scoprirete una morbidezza incomparabile e un gusto del tonno esaltato dagli ingredienti.   le pancette sono affidate alle cure e alla delicatezza dei nostri lavoratori più esperti. 

Vengono accuratamente rimossi e affettati a mano.   Per questa ricetta esplosiva, abbiamo aggiunto il pepe Pili Pili del Madagascar che conferisce alla ricetta una miscela sottile che unisce la tenerezza del tonno e la potenza del pepe.