Les Colombiers - Chablis 2022 - Vino Bianco Secco

CHIAMATA AOC Chablis SITUAZIONE Situato nei pressi di Auxerre, nel dipartimento della Yonne, il vigneto di Chablis costeggia il fiume Serein. VARIETÀ 100% Chardonnay VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vinificazione tradizionale con affinamento in vasche di acciaio inox. NOTE DI DEGUSTAZIONE Ha un colore oro abbastanza chiaro, con un profumo molto fresco, vivace e minerale. Bocca fresca e fine, con una bella persistenza. ABBINAMENTI CIBO-VINO Servire a 10/11°C come aperitivo ovviamente, ma anche con terrine di pesce o pollame. Molto adatto anche alla cucina esotica.