Les Colombiers - Chablis 2022 - Vino Bianco Secco

Les Colombiers - Chablis 2022 - Vino Bianco Secco DENOMINAZIONE AOC Chablis LOCALIZZAZIONE Situati vicino ad Auxerre, nel dipartimento della Yonne, i vigneti di Chablis costeggiano il fiume Serein. VARIETÀ 100% Chardonnay VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vinificazione tradizionale con affinamento in vasche di acciaio inox. NOTE DI DEGUSTAZIONE Ha un colore oro abbastanza chiaro, con un profumo molto fresco, vivace e minerale. Bocca fresca e fine, con una bella persistenza. ABBINAMENTI CIBO-VINO Servire a 10/11°C come aperitivo ovviamente, ma anche con terrine di pesce o pollame. Molto adatto anche alla cucina esotica.