Rilette di maiale al tartufo nero 6%

Rilette di maiale al tartufo melanosporum, ricetta tradizionale dei salumi francesi. Ricetta di mio nonno "Papi Maurice" che svela le sue meravigliose rillettes con sale, pepe di Espelette, un po' di vino bianco e per risvegliare le papille gustative, un piccolo tocco di tartufo melanosporum al 6%, che dona una nota festosa Questa ricetta è una vera delizia .