Rillette di Maiale Nero di Bigorre AOP

Le nostre rillette di maiale nero di Bigorre AOP sublimano i sapori caratteristici di questo maiale dei Pirenei con l'eccezionale gusto grasso e affumicato di carne 100% naturale e genuina. Il maiale nero Bigorre, cugino dell'iberico e riconoscibile per il suo vestito nero, è un eccezionale maiale francese. Approfittando di una sana alimentazione 100% vegetale e di una vita libera ai piedi delle montagne dei territori degli Alti Pirenei, il maiale nero di Bigorre produce un grasso inimitabile con aromi di nocciola e carni marmorizzate eccezionali.