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Canard sauce foie gras, potiron aux éclats de châtaignes
Maison Raoul GEY

Anatra con salsa di foie gras, zucca con pezzetti di castagne

I piatti star della gastronomia francese sono selezionati dai quattro angoli dei Terroir. Prodotti piatti regionali di un villaggio del Sud, attraverso la cucina burrosa della Normandia o i sapori cantanti del Mediterraneo, per concludere in mare aperto con ricette ricche di sapori iodati.

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