Duo Block of Foie Gras (anatra e oca)
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Edouard Artzner
FOIE GRAS DI ANATRA INTERO
Questa ricetta appartiene al patrimonio gastronomico della Maison Édouard Artzner: una materia prima accuratamente scelta per la sua flessibilità, una lavorazione manuale e precisa, un condimento sottile grazie alla miscela accuratamente dosata di 11 spezie fanno di questo prodotto un riferimento.
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