Purea basca 2/3 parti

Marie de Livinhac, creatrice di sapori, vi invita a scoprire la sua gamma di puree cotte. Le tipicità delle regioni francesi vi sono deliziosamente rappresentate. Ritrova tutto il piacere e la genuinità di puree gustose e cremose, con il buon gusto delle patate con la loro nota regionale, quella dei Paesi Baschi. Una purea alla basca è una deliziosa armonia di sapori tipica dei Paesi Baschi: pomodori, peperoni, aglio sono esaltati dal sapore dolce e caldo del peperone di Espelette.