Fave di cacao 100% – Latta da 160 g – Vietnam – Decorazione, Inclusione e Pasticceria Artigianale

Croccanti e intensamente aromatiche, queste fave di cacao al 100% catturano la pura essenza del terroir vietnamita. Tostati e macinati a mano, regalano un sapore autentico e non raffinato, perfetto per esaltare e valorizzare le creazioni gourmet. 🌱Approvvigionamento e lavorazione artigianale Proveniente da una rete di piccoli agricoltori in Vietnam, coltivato attraverso filiere corte ed eque. Le fave vengono tostate e frantumate nel nostro laboratorio, garantendo una qualità costante e un profilo aromatico puro e distintivo. 👅Gusto e consistenza Aroma intenso di cacao non zuccherato con note tostate e delicatamente fruttate. La consistenza croccante e rustica aggiunge contrasto e profondità alle ricette. 💼Vantaggi professionali Ingrediente versatile per pasticceria, cioccolato, gelato e ristorazione. Naturalmente senza zucchero, ricco di antiossidanti e magnesio. Pratico formato da 160 g, ideale per l'uso quotidiano in cucina o in officina. 🍽 Idee per servire Usatelo come guarnizione per dessert, aggiungetelo a biscotti e pane o cospargetelo su gelato, yogurt e pasticcini.