Confit d'anatra

Confit d'anatra del sud-ovest, un vero prodotto della regione del sud-ovest. Questa anatra confit è stata realizzata secondo la nostra ricetta, in modo artigianale. Un vero confit gourmet dalla polpa morbida e saporita. Una delle grandi specialità gastronomiche del Quercy-Périgord. Il confit è il risultato di una lunghissima e lenta cottura nel grasso d'anatra. Otteniamo così un confit d'anatra dalla polpa molto tenera e saporita. L'anatra confit è un piatto gourmet. Scatola 765g