Sale ai fiori di Kampot - 200 g

Il fiore di sale marino di Kampot è un prodotto naturale non lavato dopo la raccolta, non raffinato e senza additivi. L'attacco in bocca è più potente di quella di Guérande. Per 30 chili di sale grosso prodotto si raccoglie un chilo di fleur de sel. L'origine marina e le tecniche di raccolta utilizzate fornire a questo giglio di sale alti livelli di magnesio biodisponibile così come calcio, potassio e oligoelementi. Grazie al basso contenuto di sodio, il fleur de sel sublimerà il gusto degli ingredienti senza denaturarli. Da usare dopo cucinando. CONDIZIONATA - Il sale è confezionato in sacchetti kraft plastificati con chiusura freschezza per i formati 50g e 100g. - Il formato da 1kg è confezionato in bustine sigillato senza chiusura.