Formaggio fresco - Mozzarella affumicata di latte di bufala pugliese Campana DOP (3kg)

Prodotto dal nostro caseificio Il Parco a San Giovanni Rotondo nel Gargano, con latte di bufala proveniente dal nostro allevamento in loco. La mozzarella di bufala affumicata è un formaggio a pasta filata ottenuto dal latte di bufala fresco cagliato e lavorato a mano. Nella versione affumicata ha un intenso sapore legnoso. La sua consistenza è leggermente più soda della classica mozzarella di bufala e la sua crosta presenta splendidi toni marroni.  • Confezionamento: 1 sacco da 3 kg per confezione. • Formati: 60x50g - 24x125g - 12x250g - 30x100g - 150x20g - 3kg. • Prezzo/kg: € 15,28 IVA esclusa. • Paese di origine: Italia. • Durata di conservazione di 17 giorni dal ricevimento presso il nostro magazzino (ogni lunedì). • Nota bene: dopo l'apertura, conservare il siero in frigorifero e consumare entro 3 giorni. *I vostri ordini devono pervenirci entro martedì alle ore 12:00 per la consegna a partire dal martedì successivo tramite trasporto refrigerato a 4°.