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Mozzarella de bufflonne des Pouilles DOP Campana (3Kg)
OLIO DI SERRA

Mozzarella di Bufala Pugliese DOP Campana (3Kg)

Cosa c'è di meglio della mozzarella di bufala, la regina dei formaggi italiani? 🤌🏼 Prodotto dal nostro caseificio Il Parco di San Giovanni Rotondo sul Gargano, con latte di bufala proveniente dal nostro allevamento in loco. Il parco è l'unico caseificio in Puglia ad avere la DOP Campana per la sua mozzarella di bufala: la massima garanzia di qualità per questo prodotto! La mozzarella di bufala è un formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bufala fresco cagliato e lavorato a mano. Ha una consistenza elastica e uno splendido colore porcellanato. Questa mozzarella di bufala DOP "Campana" vi viene proposta nei formati: 120x25g, 60x50g, 30x100g, 24x125g, 12x250g, 3 kg. Shelf life 17 giorni dal ricevimento presso il nostro magazzino (ogni lunedì) Ingredienti: latte crudo di bufala, caglio, sale.*Valori nutrizionali (per 100g): Energia 1154Kj/278Kcal - Grassi 23g compresi acidi grassi saturi 17,8g - Carboidrati 0,8g compresi zuccheri 0,7g - Proteine ​​17,4g - Calcio 403mg - Fosforo 300mg. Prezzo/kg: 15,50 € IVA esclusa Nota: dopo l'apertura conservare nel siero di latte in frigorifero e consumare entro 3 giorni. *Non adatto a persone con intolleranza al lattosio. **** I vostri ordini dovranno pervenirci martedì entro le ore 12:00. per consegna dal mercoledì successivo in trasporto refrigerato a 4°.

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