Mozzarella di bufala DOP Campana - Mozzarella di bufala pugliese DOP Campana (250g)

Cosa c'è di meglio della mozzarella di bufala, la regina dei formaggi italiani? 🤌🏼 Prodotto dal nostro caseificio Il Parco di San Giovanni Rotondo sul Gargano, con latte di bufala proveniente dal nostro allevamento in loco. Il parco è l'unico caseificio in Puglia ad avere la DOP Campana per la sua mozzarella di bufala: la massima garanzia di qualità per questo prodotto! La mozzarella di bufala è un formaggio a pasta filata ottenuto da latte di bufala fresco cagliato e lavorato a mano. Ha una consistenza elastica e uno splendido colore porcellanato. Questa mozzarella di bufala DOP “Campana” vi viene proposta nei formati: 2x125g, 1x250g, 5x50g. Shelf life 17 giorni dal ricevimento presso il nostro magazzino (ogni lunedì) Ingredienti: latte crudo di bufala, caglio, sale.*Valori nutrizionali (per 100g): Energia 1154Kj/278Kcal - Grassi 23g compresi acidi grassi saturi 17,8g - Carboidrati 0,8g compresi zuccheri 0,7g - Proteine ​​17,4g - Calcio 403mg - Fosforo 300mg. Prezzo/kg: 15,50 € IVA esclusa Nota: dopo l'apertura conservare nel siero di latte in frigorifero e consumare entro 3 giorni. *Non adatto a persone con intolleranza al lattosio.