Ti piacerebbe del caviale di peperoni sott'olio per un aperitivo? Scopri la nostra crema di peperoni realizzata senza additivi, senza conservanti né esaltatori di sapidità, solo con peperoni, capperi, erbe aromatiche e olio extravergine di oliva della regione di San Severo (Gargano, Puglia, Italia), niente di più! I peperoni vengono raccolti poi frullati e impastati con olio vergine di oliva. I peperoni vengono raccolti poco prima della completa maturazione per mantenere il loro lato croccante e vegetale. Il loro gusto intenso, fruttato e leggermente dolce è anche una delle caratteristiche di questo peperone italiano e ci porta dritti al sole! Oltre a essere buoni, i peperoni sono benefici per la nostra salute: contengono il doppio della vitamina C rispetto alle arance! Quanto basta per potenziare le nostre difese immunitarie! Questa crema è ideale per l'aperitivo come antipasto ma anche pasta, crostini, pucce (pane tipico pugliese) o anche nel sugo di pomodoro per aggiungere un gusto deciso. Questi ortaggi vengono coltivati e lavorati da due fratelli artigiani nei terreni di famiglia nel Parco Naturale del Gargano (Puglia, Italia) - importante territorio agricolo nella zona agricola dell'Alto Tavoliere - e sono certificati alimentari BRC. Vengono raccolti a maturazione, nel momento migliore della stagione, per avere la massima freschezza e sapore. Confezione: 12 vasetti per confezione. Peso: 190 g. Ingredienti: peperoni italiani 63%, olio d'oliva 34%, capperi, pepe nero, sale, aglio, prezzemolo, peperoncino, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. Valori nutrizionali (per 100g): Energia 1164Kj/283Kcal, Grassi 29g di cui 3,8g Acidi grassi saturi, Carboidrati 3,3g di cui 2,7g Zucchero, Proteine 0,8g, Sale 3,6g. Prezzo/kg: 22,57 € Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni. Conservato in un barattolo di vetro riciclato e riciclabile.