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DESTOCKAGE - Amandes enrobées de chocolat noir
Omie

LIQUIDAZIONE - Mandorle ricoperte di cioccolato fondente

✓ Mandorle croccanti, ricoperte da un morbido e fondente cioccolato fondente ✓ Settore spagnolo delle mandorle creato dal nostro partner Agro Sourcing ✓ Formazione dei produttori sulle tecniche di produzione sostenibili ✓ Settore del cioccolato trasparente e sostenibile nel mondo del cacao ✓ Agricoltura biologica ed equosolidale “Il Planet-score® è un sistema di valutazione completo e indipendente che rivela il valore ambientale dei prodotti. Lo trovate nelle foto. » Inoltre, perché hai scelto questo prodotto? • Un settore del cioccolato trasparente e sostenibile nel mondo del cacao. Da 25 anni il nostro partner Kaoka si impegna a creare una catena del valore trasparente e sostenibile nel mondo del cacao. Tracciabile al 100%, il cioccolato proviene da 4 paesi del Sud America: Ecuador, Perù, Sao Tomé, Repubblica Dominicana. Proviene direttamente da agricoltori che praticano l'agricoltura biologica, l'agroforestazione e il commercio equo e solidale. Sono riunite 50 associazioni di produttori di agricoltura biologica, che rappresentano circa 5.000 produttori. I team Kaoka supportano gli agricoltori sul posto per migliorare costantemente le loro tecniche di produzione in armonia con l'ecosistema locale. La produzione di cioccolato è garantita 0 deforestazione! • Una partnership di sostegno con i produttori di mandorle dal 2004. Con Agro Sourcing, è in atto un vero approccio a sostegno dei produttori: tecniche agronomiche per produrre in agricoltura biologica nel rispetto dell'ambiente, attrezzature con uno strumento di sgusciatura e cernita per una maggiore indipendenza, rinnovamento dei sistemi di stagionatura frutteti. Grazie al supporto di Agro Sourcing, nei campi della valle del Pinoso sono state introdotte nuove varietà coltivate, portando ad un aumento della biodiversità. Ciò permette anche di offrire una mandorla molto aromatica, limitando il rischio di imbattersi in una mandorla amara. • Una mandorla biologica tracciabile al 100%, che cresce più vicino a te. La maggior parte delle mandorle consumate in Francia provengono dalla California. Non nostro! Queste mandorle hanno la piena tracciabilità fino al campo (e non è facile da trovare!). Sono prodotti in fattorie a misura d'uomo nella valle di Pinoso in Spagna. In California, per la produzione delle mandorle vengono utilizzati dai 10.000 ai 15.000 m3 di acqua per HA, che equivalgono a 1,7-2,5 litri di acqua PER MANDORLA! I terreni dove crescono le nostre mandorle sono, per l'80% non irrigati; Il 20% utilizza tra 1.500 e 2.000 m3 di acqua (ovvero 10 volte in meno). Allergeni: Latte/lattosio (tracce), Soia (tracce), Frutta a guscio

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