Farina di grano tenero belga 100% 2,5 kg
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La farina di grano 100% Vajra è un prodotto biologico belga ottenuto dal grano coltivato da Christine e Francis Dumortier presso la Ferme de la Rousselerie situata a Herseaux nell'Hainaut; un'azienda agricola familiare convertita al biologico dal 1969. La farina viene macinata su macine a pietra direttamente in azienda e poi confezionata nel nostro laboratorio in sacchi da 25kg. Azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda biologica certificata da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.