Alghe - Wakame salato

ALGA SALATA Wakame di produzione biologica conservato in sale marino. Alga dal leggero sapore di mare dall'aspetto lamellare, leggermente croccante e un po' carnosa. Wakame è di colore marrone e diventa verde quando viene cotto. La salatura è un metodo antico e naturale. Il sale disidrata parzialmente l'alga, allungando i tempi di conservazione ed esaltandone il sapore.... CHE COS'È? La salatura è un metodo antico e naturale utilizzato nella conservazione degli alimenti. Il sale disidrata parzialmente l'alga, allungando i tempi di conservazione ed esaltandone il sapore. Una volta dissalati vengono utilizzati in cucina come alga fresca. PRESENTAZIONE Buongustaio. In vaschetta compostabile e biodegradabile.