
“Profumazione inebriante, leggermente speziata e vegetale, si abbina ai vostri dolci, pesce, verdure arrostite e bevande » I nostri semi di anice selvatico, certificati biologici, vengono raccolti nei pressi della città di Tabriz, nella regione del Kurdistan, dai contadini raccoglitori della cooperativa che ci fornisce cumino, finocchio e cumino. Hanno un profumo dolce di anice e note di liquirizia e finocchio. Piccoli semi ovoidali, di colore grigio-marrone, riuniti in infiorescenze a forma di ombrello nei fiori bianchi di una pianta che può raggiungere i 50 cm di altezza e che predilige posizioni soleggiate. Per questo motivo si trova principalmente nel bacino del Mediterraneo, in Iran e in India. Attenzione a non confondere l'anice selvatico, seme di una pianta, con l'anice stellato, frutto di un albero, anche se gli aromi di questi due prodotti sono molto simili. - Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. - Certificato biologico da Ecocert FR-BIO-01 - Ricco di carboidrati e proteine. - Disponibile in confezioni da 1, 5 e 10 kg Spezie, condimenti,