Cardamomo verde Sfuso 500g-5kg

“Intensamente fresco e mentolato, il nostro cardamomo troverà il suo posto perfetto nei tuoi dolci al cioccolato, riso, caffè e pasticcini. » Il nostro cardamomo verde viene coltivato nell'ovest del paese da un piccolo produttore che ne cura il raccolto. Si presenta sotto forma di un baccello essiccato contenente innumerevoli piccoli semi. Il nome "cardamomo" si riferisce a tutto questo frutto sebbene l'aroma provenga dai semi. Viene raccolto a mano quando il frutto raggiunge la maturità. I baccelli vengono poi essiccati all'ombra per mantenere il loro colore e tutta la loro freschezza. È molto profumato, con note di menta, limone e leggermente pepate. - Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. - Ricco di calcio e vitamine B2 e B6. - Disponibile in 500gr, 1 e 5kg.