Finocchio (semi) BIO, 500gr (sfuso)

Il finocchio è una pianta aromatica coltivata in molte parti del mondo. I semi di finocchio si raccolgono dai fusti della pianta dopo la fioritura, quando sono secchi e marroni. I semi vengono quindi selezionati, puliti ed essiccati prima di essere insaccati. I semi di finocchio hanno un sapore di anice, con una leggera nota dolce e un tocco di amaro. Il profumo è forte e fresco, con una consistenza leggermente croccante. I semi di finocchio sono ampiamente utilizzati in cucina per aggiungere un pizzico di sapore di anice a una varietà di piatti. Sono spesso usati in piatti di pesce, zuppe, salse e marinate. Per sprigionare il profumo dei semi di finocchio, si consiglia di tostarli leggermente prima di usarli in cucina. Prodotto da Agricoltura Biologica Certificato Ecocert FR-BIO-01