Foglia di curry Mamak e cumino arrosto
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I peranakan, nati dal matrimonio dei primi coloni cinesi con i malesi locali, combinano il meglio di entrambe le culture in cucina. Questa Rempapa è... Vibrante e aromatica, con il profumo di citronella e curcuma. Una base facile e gustosa per curry, marinate o patatine fritte.