Chorizo iberico con esca da campo

I Chorizos iberici di Cebo de Campor de Torrencinas vengono arieggiati nei nostri locali a bassa umidità per alcuni giorni per poi essere conservati in cantine tradizionali senza luce per un periodo compreso tra 3 e 5 mesi. Pezzi da 1-1,5 kg Presentazione in mezzi pezzi sottovuoto