Schokoladensenf
Schell Schokoladen

senape al cioccolato

Mostarda al cioccolato per piatti salati come involtini, selvaggina, piatti alla griglia, salsiccia bianca o fatta in casa, formaggi a pasta dura e per condire salse e condimenti.  Questa mostarda al cioccolato è qualcosa di speciale perché è raffinata con cioccolato fondente al 70%. La nota di cacao e il gusto acido della senape creano una perfetta armonia grazie al miele. Questa senape è una delizia per rifinire gli involtini o per preparare salsicce bianche fatte in casa!
 La senape è un condimento molto noto che viene utilizzato in molti piatti. Ad esempio in una vinaigrette, in un arrosto arrotolato o con una deliziosa salsiccia alla griglia.
 La pianta della senape è una pianta erbacea annuale che, a seconda della varietà, può raggiungere un'altezza compresa tra 10 cm e 2 m. Il loro periodo di fioritura è tra giugno e luglio. A seconda del tipo di senape, il numero di semi di senape varia notevolmente. Con la senape bianca possono esserci dai quattro agli otto semi, con la senape nera da 4 a 10, fino a 16 semi, mentre con la senape bruna ce ne sono anche da 6 a 15, se non fino a 20 semi.

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