Cassoulet di cotenna di salsiccia e maniche d'anatra - Epicures D'or 2024

Scoprite il nostro cassoulet con maniche d'anatra e salsiccia di cotenna, una specialità artigianale realizzata con passione nel Gers. Selezioniamo con cura le maniche d'anatra provenienti dall'allevamento PEPIL, dove le anatre vengono allevate all'aperto e nutrite con mais privo di OGM, garantendo una carne gustosa e di qualità. La salsiccia con cotenna è prodotta da Maison Garcia, salumieri artigianali dal 1961, rinomati per l'alta qualità dei loro prodotti e il loro know-how tradizionale. I fagioli bianchi provengono dalla Cooperativa Lauragais, rinomata per i suoi legumi di alta qualità, coltivati ​​nel rispetto delle tradizioni agricole. Questo connubio di ingredienti eccezionali regala un cassoulet autentico, dai sapori ricchi e generosi, che riflette il terroir del Gers e il know-how artigianale. Senza coloranti e senza conservanti. Conservare lontano da fonti di calore e luce. Le nostre conserve sono certificate Sud de France e Tour des Terroirs Origine: Francia