La Gioia - Domaine Cantina Giuliano

• Suoli rocciosi sabbiosi per Cabernet Sauvignon e Syrah. • Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e macerazione fermentativa di 20-30 giorni. • Affinamento in botti francesi per 16 mesi. Un terzo delle botti nuove, due terzi delle botti di 1 anno. • Colore granato intenso, naso complesso e accattivante. Note di ciliegia matura, fumo e sottobosco. Un tocco di pane tostato e rovere. Il corpo è pieno e strutturato con acidità e mineralità sostenute. • Buona lunghezza al palato e tannini equilibrati. • Potenziale di invecchiamento: goditelo da adesso fino al 2028. Vino Kosher