Bottarga premium affumicata

Bottarga Affumicata a freddo con legno di faggio, dona alla bottarga un gusto delicato e affumicato. Ideale come aperitivo su pane tostato. Si sposa bene anche con carpaccio di capesante, pesce bianco, ostriche... Ingredienti: uova di muggine selvatico Sale marino non trattato Zona di pesca FAO34 Allergeni: pesce Valori nutrizionali per 100 grammi Energia: 366 Kcal o 1528 Kj Grasso 23 g di cui saturo 9,3 g Carboidrati 1,8 g di cui zuccheri 0,4 g Proteine 38 g Sale 2,5 g Conservare in frigorifero dopo l'apertura