Cacao Crudo BIOLOGICO - Polvere - 250 g

Puro al 100%, frutto di una piantagione dove alberi vertiginosi dominano una natura verdeggiante, questo cacao africano è ottenuto da fave di qualità eccezionale, non tostate e senza additivi. Le fave vengono semplicemente fermentate ed essiccate al sole in modo da preservare tutte le qualità nutritive specifiche del CRU CACAO. La polvere è ottenuta grazie ad un processo di pressatura e macinazione delicata e controllata. Per ottenere la polvere, il cacao viene poi sgrassato e mantiene tutta la sua altissima concentrazione nutritiva. PROPRIETÀ Puro al 100%, frutto di una piantagione dove alberi vertiginosi dominano una natura verdeggiante, questo cacao africano è ottenuto da fave di qualità eccezionale, non tostate e senza additivi. Le fave vengono semplicemente fermentate ed essiccate al sole in modo da preservare tutte le qualità nutritive specifiche del CRU CACAO. La polvere è ottenuta grazie ad un processo di pressatura e macinazione delicata e controllata. Per ottenere la polvere, il cacao viene poi sgrassato e mantiene tutta la sua altissima concentrazione nutritiva. USI Per tutta la famiglia, indispensabile nella quotidianità, il cacao in polvere può essere utilizzato in pasticceria e in tante preparazioni salate e dolci, piatti, dolci e bevande.