Cardamomo intero speziato biologico - verrina 120 ml

Il gusto del cardamomo è caratterizzato da un'intensa dolcezza con un pizzico di eucalipto. Il cardamomo può essere raccolto solo a mano, il che spiega perché è una delle spezie più costose insieme alla vaniglia e allo zafferano. Il cardamomo è spesso sinonimo di Natale poiché è una delle spezie iconiche nel pan di zenzero e nei tè speziati. Ma grazie al suo aroma unico, il cardamomo si è guadagnato un posto in cucina tutto l'anno. Il suo sapore delicato si abbina deliziosamente ai dolci, ma donerà anche una nota sorprendente e gustosa ai vostri piatti, come ad esempio i crauti. Più le capsule di cardamomo sono verdi e grandi, migliore è la loro qualità.