bacche rosa

Le bacche rosa sono meno pungenti di un peperone, aromatizzano ed esaltano insalate, barbabietole o salse di pesce con il loro sapore dolce. Queste bacche rosa si sposano perfettamente anche con formaggio di capra fresco o verdure verdi saltate in padella. Originarie del Brasile, queste bacche rosa crescono su un albero a volte chiamato falso albero del pepe. In effetti, i grani di pepe rosa non fanno parte della famiglia del piper negrum, quindi non è un peperone! Origine: Brasile