Fiocchi di peperoncino Chipotle

I fiocchi di peperoncino Chipotle hanno un sapore deliziosamente dolce e affumicato e sono un alimento base nella cucina messicana. L'essiccazione e l'affumicatura dei peperoncini jalapeno agisce per intensificarne il sapore e ridurre il calore. Questi sono circa 5-6 su una scala di 10. Utilizzare così come sono, scaglie tritate finemente o macinarle fino a ottenere una polvere più fine in un mortaio con pestello. Indispensabile in salse, salse, zuppe, stufati, piatti a base di fagioli. Utilizzare per fritture o strofinare su pollo o pesce prima di cuocerlo o grigliarlo. Mescolare un pizzico nella panna acida per un tuffo. Per un pasto veloce, sano ed economico, condisci una cipolla tagliata a dadini, aggiungi 1 cucchiaino di Chipotle Chilli Flakes e 1 cucchiaino di cumino coriandolo. Aggiungi una lattina dei tuoi fagioli preferiti (noi usiamo i fagioli taco) una lattina di pomodori a pezzetti. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti e aggiungere una manciata di foglie di spinaci. Servire con crostini di pane o piadine con panna acida se preferite. Come tanti altri della nostra gamma, questo è anche un altro vegano senza zucchero e senza glutine. Senza riempitivi o altro artificiale, la nostra miscela unica di erbe e spezie crea il sapore più puro e fresco possibile per conferire al tuo atteggiamento alimentare. Barattolo richiudibile da 35 g.