Cime di aneto

L'aneto aromatico si abbina perfettamente con le verdure di pesce; aggiungere al burro morbido aggiungere ad un filetto di salmone cotto per una veloce alternativa alle salse tradizionali. È anche delizioso mescolato con formaggio a pasta molle e usato per riempire una patata con la buccia. Prepara una salsa con aneto, succo di limone e burro da spennellare sul pesce prima di grigliarlo o aggiungilo a un classico condimento per insalata con olio e aceto di Digione.