TIMO

Il timo essiccato aromatico conserva il suo sapore durante l'essiccazione meglio di molte altre erbe, il che lo rende ideale per cotture lunghe e lente dove il sapore di molte altre erbe semplicemente scomparirebbe. Invece dei pezzetti polverosi che trovi spesso altrove, il nostro è "tagliato" per conferire un sapore più consistente. È un ingrediente vitale per molte cucine diverse che esalta il sapore del pollo e di altri pollame. Aggiungi un pizzico all'acqua quando fai bollire o cuoci al vapore le verdure per conferire un gusto delicato. Nel cibo mediorientale viene spesso mescolato con <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/pure-sumac/" target="_blank" rel="noopener">Sumac</a> per preparare < a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/zaatar/" target="_blank" rel="noopener">Za'Atar</a>.