Tè Puer shu (cotto) Tangerine - 50 gr

Nel mondo del tè spesso si possono trovare lavorazioni particolari o abbinamenti di sapori naturali e questo puer cotto dallo Yunnan avvolto in un mandarino ne rappresenta un buon esempio. Questo prodotto, infatti, mira ad unire il sapore più legnoso e minerale di un puer shu alle note agrumate e medicinali del mandarino. Per ottenere tale risultato spesso vengono raccolti mandarini ancora acerbi, svuotati del loro contenuto e poi riempiti di foglie di puer cotto non ancora del tutto asciutte. In questo modo entrambi i prodotti finiranno di essiccare insieme e potranno iniziare a condividere i loro sapori fin da quel momento. È importante ricordare che spesso, per la produzione di questo tè si scelgono foglie di tè piccole dette gongting in modo da essere facilitati nel riempire il mandarino.