
In Libano le perle di moghrabieh non sono un semplice couscous. Più grandi, più morbide e più festose, queste palline di semola sono sinonimo di grandi pasti condivisi. Piatto emblematico del Libano meridionale, occupa un posto centrale durante le riunioni familiari e le celebrazioni. ERealizzati artigianalmente da una cooperativa femminile di Zahlé, nella valle della Bekaa, con semola di grano integrale, acqua e sale. Senza conservanti o additivi. Usi consigliati: - Piatto principale tradizionale Si abbina perfettamente ad agnello, pollo o ceci in una classica ricetta libanese. - Alternativa originale Può sostituire riso, pasta o semola nei tuoi pasti quotidiani. - Variante moderna Delizioso in un'insalata fredda o in una ciotola vegetariana. *Buono a sapersi* Il Moghrabieh è un cereale delicato e confortante, ricco di fibre e dalla consistenza unica. Aggiunge un tocco levantino ai vostri piatti, in tutte le stagioni. HA cucinare per i pasti quotidiani o festivi. Formato: sacchetto da 500 g – confezione pratica e richiudibile.