DOMAINE DES PASSAGES - Spigaou 2020 - Vino naturale - Vino bianco - Francia - Provenza

DOMAINE DES PASSAGES - vino naturale, vino bianco, Provenza, Francia A 360 metri sul livello del mare, con una vista mozzafiato sul Luberon e sulle montagne circostanti, si trova il Domaine des Passages. Porta questo nome perché questo luogo funge da passaggio per molti uccelli migratori, ad esempio i tordi. Anche gli incontri umani sono particolarmente rinfrescanti qui. Domaine des Passages produce un eccellente vino naturale ed è proprio dietro l'angolo tra Aix en Provence e Marsiglia. Su 6 ettari, Marie coltiva Seite, Syrah, Grenache Noir, Viognier e del Nebbiolo. La prima vendemmia di Marie è stata solo nel 2018 e sta già producendo vino che porta una nuova svolta al vino provenzale. . Domaine des Passages, bianco e bianco. Francia. Provenza. Vitigno - Viognier. Temperatura di bevanda - 11 - 13 C°. Vetro - Vetro Borgogna Zalto. Carafing - No Coltivazione - Organico/Biodinamico/Equivalente. Fermentazione - naturale, spontanea. Ampliamento - maturato per 8 mesi in botti grandi di rovere. Alcool - 12,5% Vol. Terreno - Argilla e Lime. Tipo di chiusura - sughero naturale. Avvertimento allergeni - contiene solfiti. Filtrazione - non filtrata. Si abbina perfettamente a - Grigliate di carne e pesce, ottimo anche con formaggi come Comté ed Époisses. contiene solfiti conservare a 12-14°C Temperatura di consumo: 11-13°C Alcool: 12,5% Le bottiglie non hanno un adesivo degli Stati Uniti su di esse!