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Gaz'bonne 2022, Petnat
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Questo vino è una vera poesia. Per fare il bianco, hai bisogno dell'uva bianca. Per fare il rosso, hai bisogno dell'uva rossa. Bene per Yin e Yang, prende entrambi e fermenta nel serbatoio allo stesso tempo! Un vino inclassificabile, impareggiabile, che dona una nota di freschezza a un'esposizione di vini bordolesi. A Cazebonne siamo un po' matti, ve l'avevamo detto!