Questa cuvée, prevalentemente Grenache, esaltata dal vitigno emblematico TORPEZ a Saint-Tropez, Tibouren, si concentra sulla freschezza e sulla mineralità. Vino di carattere per piatti delicati. Vitigni: Grenache 55%, Tibouren 15%, Cinsault 10%, Syrah 5%, Mourvèdre 10%, Rolle 5% Colore: Bellissimo colore rosa pesca molto chiaro, brillante con riflessi litchi. Aromi: Al naso è elegante, accattivante con sentori di gelsomino e caprifoglio, aromi complessi con note di cachi, kiwi, feijoa, clementina e melone giallo, oltre a sfumature speziate. Bocca: Al palato è pieno, rotondo, carnoso, con una bella grana di tannino che sostiene tutto: struttura, complessità, sostanza cesellata. Il finale è salino e minerale, persistente con piccole amarezze nobili.