Prosciutto di Reims

Specialità culinaria dal 1855, il prosciutto di Reims è presente nelle alte sfere della gastronomia. Vero e proprio fiore all'occhiello dello Champagne, il nostro prodotto è composto da carni nobili di maiale. 5 giorni di marinatura, seguiti da 17 ore di cottura in brodo vegetale, sono fondamentali per lo sviluppo di quest'ultimo. Interamente preparato e modellato a mano dai nostri macellai, il nostro Prosciutto di Reims è prodotto con metodo artigianale. La sua consistenza e i suoi sapori unici ricordano lo spirito del confit. I nostri suggerimenti culinari: Ideale da gustare sbriciolato o in piccoli pezzi, accompagna i vostri aperitivi, insalate e altre composizioni culinarie. In un mini sandwich o in una navetta, su pane tostato precedentemente spalmato con un condimento o per accompagnare un'insalata, non mancano le ricette per gustare questo prodotto in ogni circostanza. Conservazione a temperatura ambiente. Refrigerare prima della degustazione.