Tartufo Estivo Spezzato 180g

Brisure de Truffle è uno dei “best seller” della nostra gamma. -Viene venduto nelle gastronomie per privati, - Vengono utilizzati anche dai nostri partner formaggi per tartufare i loro brie e camembert al tartufo, i nostri partner macellai per tartufare il loro foie gras al tartufo... Abbiamo selezionato i migliori tartufi estivi dai nostri partner di ricerca del tartufo nella zona di Arezzo in Toscana per creare questa preparazione. È ricavato dal cuore del tartufo tritato finemente e conservato in olio extravergine di oliva morbido e leggero per non modificarne il sapore. Questo tartufo estivo spezzettato esalterà pasta, risotti, piatti di carne e pesce, da solo o come ingrediente in una salsa.