Crema di Porcini al Tartufo Bianco

Ingredienti: - Funghi Porcini 70% (Boletus Edulis e relativo gruppo) - Olio Extra Vergine di Oliva 28% - Tartufo Bianco 0,5% (Tuber Magnatum Pico) - Aroma - sale - aglio Può contenere tracce o spore di Tuber spp. Valori nutrizionali (100g): Valore energetico Kj 1018 / Kcal 247 - Grassi 25,5 g (di cui Saturi 3,6 g) - Carboidrati 0,8 g (compresi zuccheri 0,7 g) - Proteine ​​2,7 g - Fibra 1,7 g - Sale 1,5 g Metodo di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità, luce e calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero per un massimo di 7 giorni. Formato: 90 gr Consigli d'uso: Questa Crema di Funghi Porcini al Tartufo Bianco può essere spalmata sui crostini come aperitivo. Può essere utilizzato per cucinare primi piatti, risotti o anche per realizzare sughi su carni bianche pregiate. La nostra cosa preferita è usarlo in un risotto con sopra funghi porcini freschi arrostiti quando è di stagione.