70% Paquibato Fondente

Note di gusto: Situato tra foreste tropicali di montagna, Paquibato è una comunità che coltiva molti alberi da frutto, che danno le sue note di cioccolato di fiori della valle della foresta, miele scuro, sentori di uva passa, ananas e noci caramellate. I cioccolatini in edizione limitata 70% di Auro ti permettono di assaporare le complesse note di sapore delle fave di cacao più pregiate, selezionate a mano da un raccolto di un anno da allevamenti molto specifici, quindi "single-tenute". Come il vino, porta con sé tutti i sapori unici e straordinari del suo "terroir" - dal suolo, dal sole, dalle piogge e dall'acqua che nutre gli alberi di cacao. Silver 2020, - Categoria: Tree-to-Bar Stagionato, Academy of Chocolate 2020 Bronzo 2019, Categoria: Tree-to-Bar, Academy of Chocolate 2019 Bronzo 2019, Categoria: Cioccolato Fondente Naturale/Origine, International Chocolate Awards - Asia-Pacific I 20 migliori semi di cacao al mondo, Cocoa Excellence Awards 2019, Salon du Chocolat *Jose Saguiban della Cooperativa Paquibato Cacao