Zucchero semolato di canna pura non raffinato Roux - REUNION ISLAND - 25 kg - NON BIOLOGICO

A differenza dello zucchero bianco, lo zucchero di canna integrale puro non è stato raffinato e ne conserva parte della sua melassa. Conserva quindi alcuni dei carboidrati semplici e minerali della canna. A colazione insaporisce i vostri muesli, cereali, latticini (yogurt, fiocchi di latte...). È ideale per dolci e pasticcini, per fare il caramello, praline di mandorle, confetture, gelatine, sciroppi... Oppure per esaltarne il gusto il tuo pan di zenzero (oltre al miele), french toast, flan, torte (pan di Spagna, savarin), torte, crumble, muffin, entremets, mele al forno, composte, budino di riso, milkshake, frittelle, waffle, creme, torte, insalate frutta, ecc. Sostituirà il tuo solito zucchero per addolcire il tuo caffè, tè, infuso, latte... Infine, sarà ottimo nelle ricette dolci e salate, per la preparazione salse o condimenti (salsa agrodolce, barbecue, condimento cinese ecc.), o per caramellare le vostre piccole verdure, carni bianche, pesce... I suoi cristalli croccanti daranno consistenza alle vostre preparazioni. Per preservarne tutte le qualità, vi consigliamo di conservare lo zucchero semolato Pure Cane Unrefined Roux VIJAYA in un luogo fresco e asciutto, lontano da aria e calore. leggero.