Weingut Forster
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- Fondata nel 1938
Benvenuti nell'azienda vinicola Forster. La nostra famiglia vive e lavora a Rümmelsheim e Burg Layen an der Nahe da otto generazioni. Gestiamo i nostri vigneti in modo ecologico. Per profonda convinzione e sempre aperti a nuovi metodi, operiamo secondo le linee guida ecologiche di Ecovin - l'associazione federale per la viticoltura ecologica in Germania - dal 1994.
La regione di Nahe è un meraviglioso pezzo di terra con molta natura e una varietà unica di suoli. Il tempo è diverso ogni anno e ogni anno si fa molto in vigna per raccogliere uve sane e mature. Lavoriamo sempre con la natura e sosteniamo le nostre viti con terreno vivo che immagazzina acqua e vegetazione naturale che protegge il suolo dall'erosione. Il Nahe è favorito da un clima particolarmente mite e senza piogge. Il nostro "clima fresco" fa maturare le uve più a lungo, il che crea aromi complessi.
I nostri vini sono classificati in NAHEWEINE (profilo del vino dell'azienda), EARTH WINES (profilo del vino locale) e LAGENWEINE e, a seconda della classificazione, mostrano gli aromi tipici del vitigno, il carattere del suolo o la forte influenza del microclima in i singoli strati.
La regione di Nahe è un meraviglioso pezzo di terra con molta natura e una varietà unica di suoli. Il tempo è diverso ogni anno e ogni anno si fa molto in vigna per raccogliere uve sane e mature. Lavoriamo sempre con la natura e sosteniamo le nostre viti con terreno vivo che immagazzina acqua e vegetazione naturale che protegge il suolo dall'erosione. Il Nahe è favorito da un clima particolarmente mite e senza piogge. Il nostro "clima fresco" fa maturare le uve più a lungo, il che crea aromi complessi.
I nostri vini sono classificati in NAHEWEINE (profilo del vino dell'azienda), EARTH WINES (profilo del vino locale) e LAGENWEINE e, a seconda della classificazione, mostrano gli aromi tipici del vitigno, il carattere del suolo o la forte influenza del microclima in i singoli strati.
