YUMGO INTERO/YUMGO INTERO 1L

Whole YUMGO è un sostituto vegetale dell'uovo intero, in formato liquido. Può sostituire l'uovo intero nelle ricette dolci e salate. YUMGO Whole viene utilizzato sostituendo l'uovo intero con la stessa quantità di YUMGO Whole in una ricetta. ​ 50 g di YUMGO intero = 1 uovo intero ​ Disponibile anche nella versione in polvere Esempi di applicazione: pasticceria viennese (croissant, pain au chocolat, ecc.); panini; Torte da viaggio (torte, madeleine...); frittelle, crepes; torte salate...