Klevener di Heiligenstein

Heiligenstein Klevener è un vino sofisticato, corposo ed equilibrato il cui carattere discretamente aromatico è apprezzato dalla gastronomia. Questo vino è prodotto con un unico vitigno: Savagnin Rose. È un vitigno raro coltivato solo a Heiligenstein e in alcuni villaggi vicini. Ha un colore giallo paglierino, brillante e limpido. Il suo naso è espressivo, note esotiche con un pizzico di spezie. È sciolto e ha una bella lunghezza. Generoso e setoso. Si sposa bene con terrine, carni bianche, crostate flambé e pesce accompagnato da una salsa di panna.