Poichichade di peperoncino BIOLOGICO 100g

Un “hummus alla provenzale” speziato e dosato con precisione che scalderà i vostri aperitivi! Il cece è un legume originario delle regioni mediterranee. Chiamato “cese” in Provenza e coltivato a lungo sui terrazzamenti, è utilizzato nella composizione di ricette tipiche come panisse, socca, cade, senza dimenticare i ceci di palma, presenti sulle tavole pasquali provenzali. I semi vengono impastati con olio d'oliva e scalogno fino ad ottenere una purea cremosa, condita con senape e un filo di succo di limone. Composizione: Melanzane grigliate (54%)*, cipolle*, olio d'oliva*, pomodori secchi*, pomodorini*, sale,* aceto balsamico bianco*, timo*, pepe* *Ingredienti da agricoltura biologica