Tavoletta di cioccolato fondente 73%, con pennini infusi al rum, da chicco a barretta

Paese poco conosciuto dell'America Centrale, il Belize possiede una foresta tropicale da cui provengono due prodotti eccezionali: il cacao Maya Mountain e il rum bianco Copalli uniti in una tavoletta di cioccolato dal gusto e dalla consistenza unici. Le scaglie di fave di cacao delle montagne Maya, infuse con rum bianco Copalli, conferiscono croccantezza e potenza aromatica al nostro cioccolato Grand Cru con note di miele e ananas. Premi Europei del Cioccolato 2024 *** Medaglia d'argento ***