CACAO BARRY - COPERTURA FONDENTE CIOCCOLATO - GUAYAQUIL EXTRA-AMARO 64% CACAO - 5KG - PISTOLE

Questo cioccolato, della gamma Purity, con una copertura nera amara e note tostate, ha un gusto potente di cacao delicatamente esaltato da un sentore di caffè e castagna. ORIGINE DEI FAGIOLI: 95% Africa occidentale, 5% Ecuador PROFILO DI GUSTO: Un gusto intenso di cacao con un buon equilibrio tra note tostate e amare, esaltato da un pizzico di caffè e castagne. Questo cioccolato di copertura è realizzato con semi di Q-Fermentation™, per preservare il sapori di cacao più puri. Fluidità: 4 gocce Certificato Halal, Kosher Dairy KD